czwartek, 3 października 2013

dynia

Wczoraj po raz pierwszy zagościła u nas dynia.

Składniki:
- dynia (kawałeczek)
- woda

Przygotowanie:
Odcinamy kawałek dyni, myjemy go i pozbawiamy pestek oraz skórki. Pozostawiamy jedynie sam miąższ, który kroimy na mniejsze kawałki.
Do rondelka wlewamy niewielką ilość wody, zagotowujemy i wrzucamy doń pokrojone kawałki dyni.
Gotujemy do miękkości.
Dynię wyciągamy i rozgniatamy na "papkę". W razie potrzeby rozcieńczamy danie wodą z gotowania dyni. Można też całość przetrzeć przez gęste sito lub rozdrobnić blenderem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz