Składniki:
- marchewka (kawałek)
- ziemniak (kawałek)
- woda
Przygotowanie:
Marchew i ziemniaka dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
W rondelku zagotowujemy trochę wody.
Wrzucamy marchewkę i gotujemy aż zmięknie, potem dorzucamy ziemniaka i dalej gotujemy.
Należy uważać, żeby woda nie odparowała całkowicie i w miarę potrzeby ją dolewać. Garnek najlepiej przykryć pokrywką.
Wyjmujemy warzywa z wody i rozgniatamy dokładnie widelcem. Można też dodatkowo przetrzeć powstałą papkę przez sitko. Do powstałej masy dodajemy trochę wody z gotowania warzyw i całość mieszamy.
ps.: Można wrzucić wszystko na raz, ale należy wcześniej zetrzeć marchewkę na tarce o drobnych oczkach, bo gotuje się dłużej niż ziemniak.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz